เรียนรู้ด้านการบริหารจัดการโรงแรมในแต่ละรูปแบบ เพื่อนำไปกำหนดรูปแบบการบริหารโรงแรมอย่างเหมาะสมกับธุรกิจของคุณ พร้อมเรียนรู้หลักการบริหารโรงแรมด้านต่างๆ ทั้งรายได้ ต้นทุน การปฏิบัติงานประจำวัน การกำกับติดตามการประเมินผล เพื่อนำมาพัฒนาประสิทธิภาพในการบริหารงานอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนการบริหารความเสี่ยงในธุรกิจโรงแรม