เทคนิครักษามาตรฐานการเตรียม การปรุงอาหาร และการผลิตอาหารให้ได้คุณภาพสูง Maintain Preparation ,Cooking and Food Production Standards

เทคนิครักษามาตรฐานการเตรียม การปรุงอาหาร และการผลิตอาหารให้ได้คุณภาพสูง Maintain Preparation ,Cooking and Food Production Standards

เรียนรู้วิธีการรักษามาตรฐานการเตรียมอาหารเพื่อให้ได้ความสะอาดและความปลอดภัยตามข้อกำหนด การควบคุมการปรุงอาหารต้องมั่นใจว่ามีรสชาติและความสุกที่เหมาะสม การผลิตอาหารต้องได้คุณภาพและความสดใหม่เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า

ระยะเวลาคอร์ส : 1 ชั่วโมง 2 นาที

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

• เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
• ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
• ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
• พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
• ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง