บริหารจัดการร้านอาหารอย่างมืออาชีพ Effective Restaurant Management

บริหารจัดการร้านอาหารอย่างมืออาชีพ Effective Restaurant Management

เรียนรู้การยกระดับการเป็นผู้จัดการร้านอาหาร ด้วยเเนวทางการบริหารที่ทันสมัย รับกับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน สามารถนำมาปรับใช้เพื่อการสร้างประสบการณ์ในการใช้บริการร้านอาหารที่ดี ทำให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำเเละมีส่วนร่วมกับร้านอาหารนั้นๆ (Loyalty customer)

ระยะเวลาหลักสูตร :  8 ชั่วโมง 34 นาที

จำนวน : 4 วิชา

• การจัดการร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ (Restaurant Operation Management)

• การบริหารการเงิน ธุรกิจร้านอาหารอย่างชาญฉลาด (Restaurant Finance Management)

• เจาะลึกการสร้างประสบการณ์ลูกค้าร้านอาหาร (Creating & Managing Guest Experience)

• รังสรรค์เมนู สร้างความโดดเด่นให้ร้านอาหาร (Menu Design & Creation)

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

• เจ้าของโรงแรม เจ้าของร้านอาหาร ที่ต้องการพัฒนางานบริการ
• ผู้บริหารโรงแรม ผู้บริหารร้านอาหาร ขนาดกลางและขนาดเล็ก
• ผู้จัดการแผนกด้านการพัฒนาธุรกิจ (Business Development)