กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

ผู้สอน

ปภิณวิทย์ โตมร
1 รีวิว
5 คะแนน
1 คอร์ส
ตำแหน่ง

Assistant Director of Food & Beverages, BDMS Movenpick Welllness Resort

ประสบการณ์การทำงาน และความเชี่ยวชาญ

  • Assistant Director of Food & Beverages, BDMS Movenpick Welllness Resort
  • Cluster Food & Beverages Manager, Hilton & Double Tree by Hilton Sukhumvit, Bangkok
  • Food & Beverages Manager, Sofitel Krabi Phokeethra Golf and Spa Resort, Krabi, Thailanf
  • Assistant Director of Food and Beverage, Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach, Thailand
  •  Assistant Food and Beverage Manager (Acting FB Manager), JW Marriott Khao Lak, Phang-Nga, Thailand
  • Key Account Manager, Italthai Hospitality Solutions, South Areas, Thailand
  • Assistant Food and Beverage Manager, The President by Akaryn, Vientiane, Laos
  • Restaurant Operation Manager, Banyan Tree Phuket Resort and Spa, Phuket, Thailand
  • Hilltop Reserved Club Manager, Six Senses Yao Noi Resort and Spa, Phang-Nga, Thailand

Q&A

การบริหารการเงิน ธุรกิจร้านอาหารอย่างชาญฉลาด (Restaurant Finance Management)

เรียนรู้การบริหารการเงินสำหรับห้องอาหารโรงแรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่กระบวนการศึกษาความเป็นไปได้ของธุรกิจและการลงทุน, ขั้นตอนการบริหารรายได้เพื่อให้เกิดผลกำไรสูงสุด และ กลยุทธ์การตั้งราคาขายอาหารและเครื่องดื่มอย่างเหมาะสม ดึงดูดใจลูกค้า ตลอดจนการประเมินผลการดำเนินการผ่านการอ่านงบกำไรขาดทุนของธุรกิจร้านอาหารและการวัดประสิทธิภาพด้วยการเปรียบเทียบดัชนีชี้วัดต่างๆ เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา และต่อยอดให้กับธุรกิจเติบโตต่อไป

ระยะเวลาคอร์ส : 1 ชั่วโมง 41 นาที

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

  • เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
  • ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
  • ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
  • พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
  • ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง

Current Status
Not Enrolled
Price
THB 1,100.00
X
Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

ITIMplus
Average rating:  
 1 reviews
 by Earth TN

ได้แนวทางการวางแผน การจัดการการเงินของที่ร้าน

แชร์ตอนนี้ :

Facebook
Twitter
Email

Related courses

ดร. นพพร โสวรรณะ
เรียนรู้กลยุทธ์การบริหารงานบุคคลยุคใหม่ ตั้งเเต่การพัฒนากลยุทธ์ในการบริหารทรัพยากรมนุษย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานให้พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลง การออกแบบกระบวนการสรรหาบุคลากรที่มีคุณภาพ และการนำแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด (Best Practices) มาใช้เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน
฿1,750
To Be Revealed
เรียนรู้ทักษะการทำงานในแผนกบุคคลในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญ ไม่เพียงแต่ต้องเตรียมตัวให้พร้อมรับกับการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แต่ยังต้องเข้าใจการใช้เครื่องมือที่ทันสมัย เช่น การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อเสริมสร้างกลยุทธ์การบริหารบุคลากร การจัดเก็บและจัดการข้อมูลพนักงานอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการใช้ AI และเครื่องมืออย่าง ChatGPT ที่สามารถช่วยในการสนับสนุนการตัดสินใจ การให้คำปรึกษา หรือแม้แต่การพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรม เพื่อให้แผนกบุคคลทำงานได้รวดเร็วและมีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น
฿1,750
ดี สูงสว่าง
เรียนรู้ทักษะที่แผนกบุคคลควรพัฒนาให้มีความหลากหลาย ตั้งแต่การเป็นผู้นำที่สามารถนำพาทีมผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างมีประสิทธิภาพ, การให้คำปรึกษาที่สร้างความเข้าใจและการสนับสนุนที่เหมาะสม, การเสริมแรงจูงใจในการทำงานเพื่อให้พนักงานมีความมุ่งมั่น, ไปจนถึงการจัดการความสัมพันธ์ภายในองค์กรที่ส่งเสริมบรรยากาศการทำงานที่ดีและยั่งยืน
฿1,750
พิมพร ไชยรุ่งเรือง
เรียนรู้วิธีการจัดการและแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการบริหารงานอย่างยั่งยืน การทำงานร่วมกับคนในแต่ละ Generation ที่มีความแตกต่างกัน หรือการยอมรับและเคารพในความหลากหลายที่เกิดขึ้นในสถานที่ทำงาน ล้วนเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยความร่วมมือและความเข้าใจ เพื่อผลักดันองค์กรให้เติบโตอย่างมีเสถียรภาพและยั่งยืนในระยะยาว
฿1,750
To Be Revealed
เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของเบเกอรี่ ช่วยให้เข้าใจต้นกำเนิดและวิวัฒนาการของเบเกอร์รี่ วัตถุดิบหลักเเละอุปกรณ์เบเกอรี่ ตลอดจนการพัฒนาทักษะและการทดลองสูตรใหม่ๆ จะช่วยให้สามารถสร้างสรรค์เมนูที่ตอบโจทย์ลูกค้าและเพิ่มความหลากหลาย
฿850
To Be Revealed
เรียนรู้กฏหมาย กฏระเบียบต่างๆที่เกี่ยวข้องกับเเรงงาน ตั้งเเต่กฎหมายคุ้มครองแรงงาน สัญญาจ้างแรงงาน กฎหมายประกันสังคม พระราชบัญญัติเงินทดแทน พระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน พระราชบัญญัติส่งเสริมการพัฒนาฝีมือแรงงาน พระราชบัญญัติพัฒนาคุณภาพชีวิต ตลอดจนพระราชบัญญัติเเรงงานสัมพันธ์ เพื่อให้ผู้ประกอบการหรือเจ้าของธุรกิจได้ดำเนินธุรกิจเเละบริหารจัดการดูเเลพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
฿650
ชัชวาล มณฑาทิพย์กุล
เรียนรู้การออกแบบเเละตกเเต่งที่สะท้อนเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมทั้งตอบสนองต่อความสะดวกสบายและประสบการณ์ของลูกค้า การเลือกใช้วัสดุและสีที่เหมาะสมสามารถช่วยเสริมสร้างความน่าสนใจ และสร้างความประทับใจในระยะยาว การวางแผนพื้นที่ให้มีการไหลลื่นและใช้งานได้ดีจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการและความพึงพอใจของลูกค้า
฿1,550
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้ Coffee Trends ซึ่งจะช่วยให้เข้าใจแนวโน้มและพฤติกรรมการบริโภคกาแฟในตลาด สามารถนำไปใช้พัฒนาเมนูและการตลาดของร้านกาแฟให้ทันสมัยและตอบโจทย์ลูกค้าได้ดีขึ้น ตลอดจน Concept Crystallization ช่วยในการสร้างคอนเซ็ปต์ร้านที่ชัดเจนและแตกต่าง เพื่อให้ร้านมีเอกลักษณ์และดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้การออกแบบคาเฟ่ ซึ่งแต่ละประเภทจะมีแนวทางในการจัดวางและตกแต่งที่แตกต่างกัน การออกแบบ Layout ภายในคาเฟ่โดยคำนึงถึงการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ การกำหนดโซนต่าง ๆ เช่น โซนสั่งอาหาร โซนนั่งดื่ม รวมถึงพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกสะดวกสบายเพื่อสร้างบรรยากาศที่ดึงดูดลูกค้า
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้กลยุทธ์ทางการตลาดช่วยในการบริหารจัดการคาเฟ่ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการใช้เครื่องมือและวิธีการที่เหมาะสมสามารถเพิ่มยอดขายและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า รวมถึงการทำให้คาเฟ่มีความโดดเด่นในตลาด
฿1,250