การจัดการการเงินสำหรับผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (Finance for F&B Manager)

เรียนรู้การบริหารจัดการการเงินสำหรับผู้จัดการ ตั้งเเต่การตรวจสอบการทำงานจากภายในเเละภายนอกองค์กร การเก็บรวบรวมข้อมูลในการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน ตลอดจนการบริหารการเงินเเละควบคุมให้เป็นไปตามงบประมาณขององค์กร เพื่อเพิ่มผลกำไรให้แก่ธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ

ระยะเวลาคอร์ส : 45 นาที

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant

Related courses

เกศราพรรณ ไข่แก้ว

การบริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ (F&B Service for Customer)

เรียนรู้การบริหารจัดการการบริการอาหารเเละเครื่องดื่มให้แก่ลูกค้า ตั้งเเต่การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การวางเเผนการตลาด การประสานงานด้านการขาย การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับกลุ่มลูกค้า ตลอดจนการร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจ เพิ่มศักยภาพในการบริหารจัดการเเละการปฏิบัติที่มีประสิทธิภาพ

฿650

เกศราพรรณ ไข่แก้ว

การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม (F&B Management)

เรียนรู้การบริหารจัดการการบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม ตั้งเเต่การออกแบบการบริหารจัดการร้านอาหาร การจัดทำรายงานการขาย การวิเคราะห์เเละรวบรวมความคิดเห็นของลูกค้า การทำสรุปงบประมาณทางการเงิน รายงานสินค้าคงคลัง การประเมินประสิทธิภาพการทำงานของพนักงาน ตลอดจนการออกแบบการฝึกอบรมให้เหมาะสมกับพนักงาน เพื่อเพิ่มศักยภาพด้านการบริหารให้ดียิ่งขึ้น

฿650

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

การเปิดบริการห้องอาหาร (Set Up F&B Service)

เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการปฏิบัติในการเปิดให้บริการห้องอาหาร ตั้งเเต่การเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมอาหาร รวมทั้งการเตรียมพร้อมด้านการบริการ

฿450

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

พื้นฐานงานบริการอาหารและเครื่องดื่มที่น่ารู้ (General Service)

เรียนรู้งานทั่วไปของการบริการอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อสร้างมาตรฐานการบริการและการทำงานให้กับพนักงานอย่างมีประสิทธิภาพ

฿450

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

การบริการเครื่องดื่มอย่างมีประสิทธิภาพ (Beverage Service)

เรียนรู้การบริการเครื่องดื่มที่มีมาตรฐานและประสิทธิภาพ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ

฿450

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

การบริการอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ (Food Service)

เรียนรู้การบริการอาหารที่มีมาตรฐานเเละประสิทธิภาพ เพื่อสร้างประสบการณ์เเละความประทับใจที่ดีให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ

฿450

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

การจัดโต๊ะอาหารอย่างมืออาชีพ (General Table Service)

เรียนรู้รูปแบบเเละมาตรฐานการจัดโต๊ะอาหาร ไปจนถึงการเตรียมพร้อมพนักงานในเเต่ละ Station ของการทำงานอย่างเหมาะสมเเละมีประสิทธิภาพ

฿450

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

เตรียมพร้อมงานบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม (Guest Check)

เรียนรู้เเละเตรียมพร้อมการบริการอาหารเเละเครื่องตั้งเเต่ก่อนเเขกเข้ามาใช้บริการห้องอาหาร เพื่อให้เเขกประทับใจ

฿450

ปรัชญา เชื้อสายบุตร

การเตรียมพร้อมรอบการทำงานบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม (Shift Preparation)

เรียนรู้การจัดการเเละการเตรียมความให้เเก่พนักงาน ในเรื่องของรอบการทำงานรวมทั้งการจัดเตรียมห้องอาหารในเเต่ละวัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานที่ดี

฿450

ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี

การเปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม (Set Up the Bar)

เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการปฏิบัติในการเปิดให้บริการบาร์เครื่องดื่ม ตั้งเเต่การเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมเครื่องดื่ม รวมทั้งการเตรียมพร้อมด้านการบริการ

฿750

ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี

การบริการเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ (Offer Warm Courteous and Professional Service)

เรียนรู้หัวใจสำคัญของการบริการเครื่องดื่มให้เเก่ลูกค้าด้วยความจริงใจ ตามมาตรฐานการทำงานบริการ อย่างมืออาชีพ

฿750

ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี

การบริการเครื่องดื่มด้วยใจ (Beverage Service-Bar)

เรียนรู้เกี่ยวกับการบริการเครื่องดื่มในลักษณะเเละรูปแบบต่างๆทั้ง การบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การรับออเดอร์จากลูกค้า มาตรฐานการรินเครื่องดื่ม เเละการเสิร์ฟเครื่องดื่ม

฿750

Submit your review
Name:
Email:
Rating:	1 2 3 4 5
Review:

Check this box to confirm you are human.
Submit Cancel

กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

ประสบการณ์การทำงาน และความเชี่ยวชาญ

Q&A