เรียนรู้เทคนิคและกลยุทธ์ในการสร้างและพัฒนาแบรนด์ร้านอาหารตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงความสำเร็จ โดยครอบคลุมการสร้างอัตลักษณ์แบรนด์ที่ชัดเจน การวางกลยุทธ์การตลาดที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงการสร้างประสบการณ์แบรนด์ที่ไม่เหมือนใคร เพื่อดึงดูดและรักษาลูกค้าให้กลายเป็นสาวกของร้านอาหารคุณอย่างยั่งยืน
ระยะเวลาหลักสูตร : 7 ชั่วโมง 58 นาที
จำนวน : 4 วิชา
- เทคนิคสร้างแบรนด์ร้านอาหารจาก “0” สู่ “สำเร็จ” (Restaurant Branding Canvas)
- เทคนิคสร้างอัตลักษณ์แบรนด์ร้านอาหารอย่างไรให้โลกจำ (Restaurant Brand Identity)
- เทคนิคสร้างกลยุทธ์การตลาดบริการสำหรับเเบรนด์ร้านอาหาร (Service Marketing for Restaurant Branding)
- เทคนิคสร้างประสบการณ์แบรนด์ร้านอาหารให้ลูกค้าเป็นสาวก (Restaurant Brand Experience)
คอร์สนี้เหมาะสำหรับ
ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง
- เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
- ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
- ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
- พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
