กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

สมัครเลย
/
ลงทะเบียน

กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

สมัครเลย
/
ลงทะเบียน

ผู้สอน

วีระยุทธ ร่างอ้วน
0 รีวิว
คะแนน
1 คอร์ส
ตำแหน่ง

Restaurant Manager, The Peninsula Bangkok

ประสบการณ์การทำงาน และความเชี่ยวชาญ

  • FOOD AND BEVERAGE OUTLETS RESTAURANTS AND BANQUET MANAGER at INTERCONTINENTAL BANGKOK SUKHUMVIT
  • RESTAURANT MANAGER at THE BRASSERIE, WALDORF ASTORIA BANGKOK
  • ASSISTANT RESTAURANT MANAGER at THE BRASSERIE,
    WALDORF ASTORIA BANGKOK
  • ASSISTANT RESTAURANT MANAGER at LE SALON DE L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON, BANGKOK
ดูเพิ่มเติม

Q&A

การจัดการร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ (Restaurant Operation Management)

เรียนรู้การบริหารจัดการห้องอาหาร ตั้งแต่สภาพแวดล้อมในการบริการ เครื่องมือในการบริหารจัดการ การจัดการสินค้าคงคลัง การจัดการมาตรฐานร้านอาหาร ตลอดจนการพัฒนาและการปรับปรุงการบริการ เพื่อประสิทธิภาพที่ดีในการบริหารจัดการห้องอาหาร

ระยะเวลาคอร์ส : 2 ชั่วโมง 26 นาที

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

  • เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
  • ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
  • ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
  • พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
  • ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง

คอร์ส Content

Current Status
Not Enrolled
Price
THB 1,100.00
Get Started
เข้าเรียนคอร์สนี้
X
Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

ITIMplus
Average rating:  
 0 reviews

แชร์ตอนนี้ :

Facebook
Twitter
Email

Related courses

To Be Revealed
บริหารทรัพยากรมนุษย์เชิงกลยุทธ์เพื่อความสำเร็จองค์กร (Strategy in HR Management)
เรียนรู้กลยุทธ์การบริหารงานบุคคลยุคใหม่ ตั้งเเต่การพัฒนากลยุทธ์ในการบริหารทรัพยากรมนุษย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานให้พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลง การออกแบบกระบวนการสรรหาบุคลากรที่มีคุณภาพ และการนำแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด (Best Practices) มาใช้เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน
฿1,750
To Be Revealed
พลิกโฉมการบริหารบุคคลด้วยเทคโนโลยี (Emerging Technology into HRM)
เรียนรู้ทักษะการทำงานในแผนกบุคคลในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญ ไม่เพียงแต่ต้องเตรียมตัวให้พร้อมรับกับการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แต่ยังต้องเข้าใจการใช้เครื่องมือที่ทันสมัย เช่น การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อเสริมสร้างกลยุทธ์การบริหารบุคลากร การจัดเก็บและจัดการข้อมูลพนักงานอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการใช้ AI และเครื่องมืออย่าง ChatGPT ที่สามารถช่วยในการสนับสนุนการตัดสินใจ การให้คำปรึกษา หรือแม้แต่การพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรม เพื่อให้แผนกบุคคลทำงานได้รวดเร็วและมีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น
฿1,750
To Be Revealed
ทักษะสำหรับผู้จัดการฝ่ายบุคคล (Soft Skill For HRM)
เรียนรู้ทักษะที่แผนกบุคคลควรพัฒนาให้มีความหลากหลาย ตั้งแต่การเป็นผู้นำที่สามารถนำพาทีมผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างมีประสิทธิภาพ, การให้คำปรึกษาที่สร้างความเข้าใจและการสนับสนุนที่เหมาะสม, การเสริมแรงจูงใจในการทำงานเพื่อให้พนักงานมีความมุ่งมั่น, ไปจนถึงการจัดการความสัมพันธ์ภายในองค์กรที่ส่งเสริมบรรยากาศการทำงานที่ดีและยั่งยืน
฿1,750
To Be Revealed
แก้ไขประเด็นและความท้าทายใหม่ในองค์กร (Emerging HR issues and challenges)
เรียนรู้วิธีการจัดการและแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการบริหารงานอย่างยั่งยืน การทำงานร่วมกับคนในแต่ละ Generation ที่มีความแตกต่างกัน หรือการยอมรับและเคารพในความหลากหลายที่เกิดขึ้นในสถานที่ทำงาน ล้วนเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยความร่วมมือและความเข้าใจ เพื่อผลักดันองค์กรให้เติบโตอย่างมีเสถียรภาพและยั่งยืนในระยะยาว
฿1,750
To Be Revealed
การสร้างสรรค์และจัดการเบเกอรี (Bakery Design)
เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของเบเกอรี่ ช่วยให้เข้าใจต้นกำเนิดและวิวัฒนาการของเบเกอร์รี่ วัตถุดิบหลักเเละอุปกรณ์เบเกอรี่ ตลอดจนการพัฒนาทักษะและการทดลองสูตรใหม่ๆ จะช่วยให้สามารถสร้างสรรค์เมนูที่ตอบโจทย์ลูกค้าและเพิ่มความหลากหลาย
฿850
To Be Revealed
กฎหมายเเรงงานฉบับคนโรงเเรม (Labor Laws)
เรียนรู้กฏหมาย กฏระเบียบต่างๆที่เกี่ยวข้องกับเเรงงาน ตั้งเเต่กฎหมายคุ้มครองแรงงาน สัญญาจ้างแรงงาน กฎหมายประกันสังคม พระราชบัญญัติเงินทดแทน พระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน พระราชบัญญัติส่งเสริมการพัฒนาฝีมือแรงงาน พระราชบัญญัติพัฒนาคุณภาพชีวิต ตลอดจนพระราชบัญญัติเเรงงานสัมพันธ์ เพื่อให้ผู้ประกอบการหรือเจ้าของธุรกิจได้ดำเนินธุรกิจเเละบริหารจัดการดูเเลพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
฿650
To Be Revealed
การตลาดดิจิทัลบน TIKTOK (Digital Marketing for TIKTOK)
Coming up
฿950
To Be Revealed
เจาะลึกตลาดนักท่องเที่ยวจีน (Marketing to Chinese tourists)
Coming up
฿950
To Be Revealed
การออกแบบและตกแต่งร้านอาหารอย่างสร้างสรรค์ (Restaurant Design)
เรียนรู้การออกแบบเเละตกเเต่งที่สะท้อนเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมทั้งตอบสนองต่อความสะดวกสบายและประสบการณ์ของลูกค้า การเลือกใช้วัสดุและสีที่เหมาะสมสามารถช่วยเสริมสร้างความน่าสนใจ และสร้างความประทับใจในระยะยาว การวางแผนพื้นที่ให้มีการไหลลื่นและใช้งานได้ดีจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการและความพึงพอใจของลูกค้า
฿1,550
ณัฐกานต์ ขันธิราช
ก้าวแรกสู่การเปิดคาเฟ่ (How to start Cafe Business)
เรียนรู้ Coffee Trends ซึ่งจะช่วยให้เข้าใจแนวโน้มและพฤติกรรมการบริโภคกาแฟในตลาด สามารถนำไปใช้พัฒนาเมนูและการตลาดของร้านกาแฟให้ทันสมัยและตอบโจทย์ลูกค้าได้ดีขึ้น ตลอดจน Concept Crystallization ช่วยในการสร้างคอนเซ็ปต์ร้านที่ชัดเจนและแตกต่าง เพื่อให้ร้านมีเอกลักษณ์และดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
การออกแบบพื้นที่และการจัดการคาเฟ่ (Cafe Design & Space Optimization)
เรียนรู้การออกแบบคาเฟ่ ซึ่งแต่ละประเภทจะมีแนวทางในการจัดวางและตกแต่งที่แตกต่างกัน การออกแบบ Layout ภายในคาเฟ่โดยคำนึงถึงการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ การกำหนดโซนต่าง ๆ เช่น โซนสั่งอาหาร โซนนั่งดื่ม รวมถึงพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกสะดวกสบายเพื่อสร้างบรรยากาศที่ดึงดูดลูกค้า
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
กลยุทธ์การตลาดและประสบการณ์ลูกค้าในคาเฟ่ (Marketing & Creating Guest Experience)
เรียนรู้กลยุทธ์ทางการตลาดช่วยในการบริหารจัดการคาเฟ่ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการใช้เครื่องมือและวิธีการที่เหมาะสมสามารถเพิ่มยอดขายและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า รวมถึงการทำให้คาเฟ่มีความโดดเด่นในตลาด
฿1,250

โรงเรียนการจัดการโรงแรม
และการท่องเที่ยวนานาชาติ

79 ถนนรามคำแหง ซอย 50 แขวง หัวหมาก
เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240

คอร์สเรียนออนไลน์

คอร์สบริหาร

คอร์สทักษะ

คอร์สนักเรียน

สำหรับองค์กร

เกี่ยวกับองค์กร

เกี่ยวกับเรา

สอนกับเรา

บทความ

คำถามที่พบบ่อย

ช่องทางการติดต่อ

Copyright©2025he International Hotel and Tourism Industry Management School . All Rights Reserved.
Powered by ทำเว็บ E-Learning สอนออนไลน์