กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

กรอกโค้ด "ITIM300" รับส่วนลดค่าคอร์ส 300 บาท

เคล็ดลับการจัดการคาเฟ่ สู่ความสำเร็จอย่างยั่งยืน (Cafe Business)

Current Status
Not Enrolled
Price
THB 2,750.00

เรียนรู้การบริหารจัดการธุรกิจคาเฟ่เพื่อความยั่งยืน ด้วยการวางแผนธุรกิจที่มีพื้นฐานมั่นคง การควบคุมการเงินอย่างมีประสิทธิภาพ และการสร้างประสบการณ์ลูกค้าที่น่าประทับใจ ทั้งหมดนี้จะช่วยให้ธุรกิจคาเฟ่ของคุณเติบโตอย่างยั่งยืนและสามารถขยายในระยะยาวได้อย่างมั่นคง

ระยะเวลาหลักสูตร : 6 ชั่วโมง 38 นาที

จำนวน : 5 วิชา

  • ก้าวแรกสู่การเปิดคาเฟ่ (How to start Cafe Business)
  • การออกแบบพื้นที่และการจัดการคาเฟ่ (Cafe Design & Space Optimization)
  • กลยุทธ์การตลาดและประสบการณ์ลูกค้าในคาเฟ่ (Marketing & Creating Guest Experience)
  • การบริหารจัดการการเงินสำหรับคาเฟ่ (Financial & Operation Management)
  • การสร้างสรรค์เมนูและเอกลักษณ์ของกาแฟในคาเฟ่ (Coffee Character & Menu Creation)

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

  • เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
  • ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
  • ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
  • พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
  • ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง

กลุ่มคอร์สเรียน

ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้ Coffee Trends ซึ่งจะช่วยให้เข้าใจแนวโน้มและพฤติกรรมการบริโภคกาแฟในตลาด สามารถนำไปใช้พัฒนาเมนูและการตลาดของร้านกาแฟให้ทันสมัยและตอบโจทย์ลูกค้าได้ดีขึ้น ตลอดจน Concept Crystallization ช่วยในการสร้างคอนเซ็ปต์ร้านที่ชัดเจนและแตกต่าง เพื่อให้ร้านมีเอกลักษณ์และดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้การออกแบบคาเฟ่ ซึ่งแต่ละประเภทจะมีแนวทางในการจัดวางและตกแต่งที่แตกต่างกัน การออกแบบ Layout ภายในคาเฟ่โดยคำนึงถึงการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ การกำหนดโซนต่าง ๆ เช่น โซนสั่งอาหาร โซนนั่งดื่ม รวมถึงพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกสะดวกสบายเพื่อสร้างบรรยากาศที่ดึงดูดลูกค้า
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้กลยุทธ์ทางการตลาดช่วยในการบริหารจัดการคาเฟ่ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการใช้เครื่องมือและวิธีการที่เหมาะสมสามารถเพิ่มยอดขายและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า รวมถึงการทำให้คาเฟ่มีความโดดเด่นในตลาด
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้การบริหารจัดการการเงินสำหรับคาเฟ่ ตั้งเเต่การวางแผนงบประมาณการใช้จ่ายให้มีประสิทธิภาพ ควบคุมรายรับและรายจ่าย เพื่อให้ธุรกิจเติบโตได้อย่างยั่งยืน การบริหารจัดการพนักงานควรมีการฝึกอบรมและแบ่งงานให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการ ตลอดจนการเลือกใช้เทคโนโลยีที่ช่วยในการจัดการคำสั่งซื้อ บัญชี และสต็อกสินค้า เพื่อให้กระบวนการดำเนินงานรวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น
฿1,250
ณัฐกานต์ ขันธิราช
เรียนรู้เอกลักษณ์เเละชนิดของการแฟ รู้ลักษณะของวัตถุดิบและขั้นตอนการทำที่แตกต่างกัน รวมถึงการสร้างเมนูในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้เหมาะสมกับรสนิยมและความต้องการของลูกค้า
฿1,250