เรียนรู้การวางแผนธุรกิจร้านอาหารเริ่มต้นจากการวิเคราะห์ตลาดและกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย รวมถึงศึกษาคู่แข่งในพื้นที่เพื่อหาจุดแข็งและจุดอ่อน การประเมินความเป็นไปได้ทางการตลาดช่วยให้มั่นใจว่าธุรกิจมีโอกาสเติบโต เช่น การเลือกทำเลที่ตั้งและการคาดการณ์ความต้องการในตลาด การสร้างกลยุทธ์การตลาดที่เหมาะสมผ่านสื่อออนไลน์และโปรโมชั่นช่วยดึงดูดลูกค้า ซึ่งจะเสริมเเละพัฒนากลยุทธ์การตลาดให้ร้านอาหารดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ระยะเวลาหลักสูตร : 8 ชั่วโมง 7 นาที
จำนวน : 4 วิชา
- การวางแผนธุรกิจร้านอาหารพื้นฐาน (Business Planning for Restaurant)
- การวิเคราะห์ตลาด กลุ่มเป้าหมาย เเละการศึกษาคู่แข่งร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ (Restaurant Market Insights and Targeting)
- การประเมินความเป็นไปได้ทางการตลาดของร้านอาหาร (Restaurant Market Feasibility)
- กลยุทธ์การตลาดร้านอาหาร (Marketing Strategies for Restaurant Business)
คอร์สนี้เหมาะสำหรับ
- เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
- ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
- ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
- พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
- ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง
