ภาชนะเเละวัตถุดิบในการตกแต่งอาหาร Plate and Garnish

ภาชนะเเละวัตถุดิบในการตกแต่งอาหาร Plate and Garnish

เรียนรู้วิธีการเลือกใช้ภาชนะเสิร์ฟที่เหมาะสมกับประเภทของอาหารแต่ละชนิด และเทคนิคการตกแต่งด้วยวัตถุดิบต่างๆ เพื่อทำให้อาหารในจานดูดึงดูดและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ระยะเวลาคอร์ส : TBA

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ

• เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
• ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
• ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
• พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
• ผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยากมีธุรกิจของตนเอง