เรียนรู้การเตรียมพร้อมการทำงานบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม ตั้งเเต่การเช็คจำนวนเเขกสำหรับอาหารเช้า เตรียมรายชื่อพนักงานที่ประจำในเเต่ละพื้นที่การทำงาน ตลอดจนการเตรียมพร้อมสำหรับการบริการห้องอาหารที่เปิดจำหน่ายในช่วงเวลากลางวันจนถึงเย็น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพที่ดีในการทำงานมากยิ่งขึ้น
ระยะเวลาคอร์ส : 5 นาที
คอร์สนี้เหมาะสำหรับ
- เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
- ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
- ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
- พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
